Willkommmen bei Vreriksen Foodservice GmbH & Co. KG

Herzlich Willkommen auf der Internetpräsenz der Vreriksen Foodservice GmbH & Co KG. Als umfassender Dienstleister für Gastronomie und Großküche sind wir als langjähriges Mitglied im deutschlandweit vertretenen Service-Bund eine von 29 kompetenten Gebietszentralen. In unserem inhabergeführten Unternehmen, gegründet 1873, stehen seit jeher Flexibilität, Schnelligkeit und Individualität im Vordergrund. Für alle Bereiche stehen wir Ihnen mit der Zustellung eines Sortiments von über 14.000 Artikeln zur Verfügung.

 

 

 

 

Fit für die Zukunft

Foto (futec): Gute Stimmung bei Vreriksen: Tobias und Gerd Pelzer

134 Jahre nach der Gründung übernimmt nun die fünfte Generation das Ruder bei Vreriksen. Der Dienstleister für Gastronomie und Großküche führt über 14.000 Artikel und beliefert mit seiner LKW-Flotte halb NRW. Hierbei zeichnet sich der inhabergeführte Lebensmittelgroßhändler seit jeher durch Flexibilität, Schnelligkeit und Individualität aus.
Gerd Pelzer, der das Unternehmen lange Jahre geleitet und zur heutigen Größe geführt hat, übergab nun Sohn Tobias die Geschäftsführung. Der Wirtschaftsingenieur, der nach seinem Studium vielfältige Erfahrungen im In- und Ausland gesammelt hat, ist auch neuer Eigentümer der Firmengruppe im Dortmunder Indupark. Tobias Pelzer setzt weiterhin auf Kontinuität, verantwortliches und nachhaltiges Handeln. Effizienz hat für den Wirtschaftsingenieur zwei Seiten: Ökonomisches und umweltfreundliches Handeln.

Investition in den Standort Dortmund

Mittelfristiger Investitionsschwerpunkt ist die Lager- und Fuhrparklogistik. Als eine der ersten Amtshandlungen hat Tobias Pelzer sogleich acht moderne LKW bestellt die teils bereits die Strenge Euro 5 Norm erfüllen, die für Nutzfahrzeuge erst 2010 gilt. Verglichen mit anderen Transportern werden die neuen LKW der Vreriksen Flotte bis zu fünf Liter weniger pro 100 km verbrauchen, was sich bei einer Kilometerleistung von 50.000 km pro Jahr und Wagen nicht nur für die Unternehmens- sondern auch für die Ökobilanz bezahlt macht. Die ersten neuen Fahrzeuge werden im März 2008 zur Verfügung stehen.
In dieselbe Richtung zielt die Modernisierung und Ausweitung des Tiefkühllagers des Lebensmittelgroßhändlers am Indupark.
Auch in Personal wird investiert: Durch nachhaltiges und verantwortliches Handeln werden nicht nur bestehende Arbeitsplätze bei Vreriksen gesichert, sondern es sind bereits 15 neue geschaffen worden. Die Erfolgsformel kann man mit Effizienzsteigerungen plus Wachstum zusammenfassen.

Eis am Stiel für halb NRW

Das Wachstum wird neben zufriedenen Kunden z.B. auch mit einer Verdoppelung des Vertriebsgebietes für die Produkte von Langnese und Iglo erreicht, die den Dortmundern jetzt zugesprochen wurde.

Teure Lebensmittel

Für die Kunden von Vreriksen haben all diese Maßnahmen zu Folge, dass die aktuellen und sicher kommenden Preissteigerungen im Lebensmittelbereich abgedämpft werden können und nicht 1:1 an die Kunden weitergegeben werden müssen.

Augenhöhe

Gerd Pelzer bleibt dem Unternehmen als Berater erhalten. Auch seine Funktion beim Service-Bund, einem Zusammenschluss von bundesweit 28 Dienstleistern wie Vreriksen, behält er bei. Zusammen mit seinem Sohn wird er weiterhin „auf Augenhöhe“ für die Kunden da sein. Persönlicher Kontakt und Individualität gehören zur Philosophie des Unternehmens und wird gerade in Zeiten der Globalisierung und Bildung von Oligopolen immer wichtiger, so Gerd Pelzer.

 

 



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